Es una ensalada fácil de hacer, fresca y estupenda.
Ingredientes:
1 Tomate para ensalada
2 Cogollos
5 Champiñones
1 limón
sal
aceite
Preparación:
Poner las hojas enteras de los cogollos en agua.
Cortar los champiñones a láminas y ponerlos en agua para lavarlos.
Cortar el tomate a gajos.
Montar la ensalada en una bandeja, aliñarlo con un poco de sal, el jugo del limón y aceite de oliva.
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