jueves, 5 de abril de 2012

Champiñones a la plancha

Ingredientes
Champiñones grandes
sal
aceite
ajo

Preparación
Separar los "rabos" del champiñón.
Ponerlos en la plancha con un poquito de aceite, tanto los "rabos" separados, como los champiñones. Primero ponerlos boca-abajo.
Al darles la vuelta poner en cada champiñón un poquito de sal, el ajo cortadito y un chorrito de aceite.
Esperar que acaben de rellenarse con su propia agua.

Como aperitivo o guarnición están muy buenos.

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